MENÚ
Aperitius
-
1. Petit Pho 3,80€
Brou de vedella amb fideus, vedella premium, ceba verda i coriandre
-
2. Sopa de fideus de pollastre 3,80€
Brou de pollastre amb fideus, filet de pit de pollastre, ceba verda i coriandre
-
3. Sopa de Wantan 3,80€
Sopa de brou de pollastre amb farcit de pollastre amb gambes, ceba i coriandre
-
4. Wantan fregit 4,50€
Wantan fregit amb pollastre i gambes
-
5. Rotllets de primavera vietnamites (rotlles de primavera fregits) 5,80€
2 rotllets de primavera vietnamites casolans amb porc i verduretes
-
6. Rotllets de primavera vegetarians 4,90€
6 rotllets de primavera vegetarians
-
7. Amanida de papaia de gambes/carn de vedella🌶️ 8,90€
Papaia verda amb gambes (o vedella) amb verduretes, cacauets i ceba fregida (amb boles de gambes)
-
8. Amanida d'ànec/gamba de mango🌶️ 8,90€
Mango a rodanxes amb ànec fregit cruixent (o gambes), verduretes, cacauets i ceba fregida
-
9. Carn de vedella amb llimona🌶️ 8,90€
Filet de vedella amb ceba vermella, gingebre, xili, cacauets i verduretes (amb boles de gambes)
-
10. Rotllets d'amanida de gambes/carn/verduretes/palets de cranc 5,90€
2 rotllets de primavera de porc i gambes amb amanida i verduretes, servits amb salsa de cacauet (es pot servir amb tofu o pal de cranc)
-
11. Broquetes de pollastre a la planxa 5,50€
2 broquetes de pollastre a la planxa amb salsa satay servides amb salsa de cacauet
-
12. Banh Xeo 10,50€
Una crep gran amb carn de porc, gambes i brots de soja servida amb moltes verduretes.
-
13. Quatre aperitius 9,50€
Els plats inclouen broquetes de pollastre a la planxa, wantan fregit, rotllets de primavera vietnamites fregits amb una varietat de salses.
Plats principals
-
18. Pho sofregit amb gambes 13,90€
Fideus amb sofregit, ous, gambes, ceba verda, verduretes i ceba fregida.
-
19. Hanoi Pho sofregit 13,90€
Fideus amb sofregit ous, vedella, ceba verde, verduretes i ceba fregida.
-
20. Pho sofregit amb verduretes, pollastre o tofu 10,90€
Fideus sofregits amb ous, filet de pit de pollastre, ceba verda, verduretes. (es pot menjar amb tofu)
-
21. Fideus d'ànec 13,90€
Ànec fregit cruixent amb fideus d'ou ferrat, verduretes i ceba
-
22. Vermicelli sofregit amb gambes 13,90€
Vermicelli sofregit amb ous, gambes, cebes verdes, brots de soja, altres verduretes i cebes fregides
-
23. Arròs fregit amb verduretes de pollastre o tofu 10,90€
Arròs fregit amb ous, filet de pit de pollastre i verduretes, ceba fregida
-
24. Arròs fregit amb gambes 13,90€
Arròs fregit amb ous, gambes i verduretes
-
25. Arròs fregit d'ànec 13,90€
Ànec fregit cruixent amb ous ferrats i verduretes
Plat de fideus
-
26. Sopa de fideus de vedella del sud de Vietnam 11,50€
Fideus amb vedella sofregida, llimona, enciam, verduretes, cogombres, cacauets i ceba fregida. Juntament amb salsa de peix agredolça i llimona
-
27. Bun Tom 11,50€
Fideus amb gambes, llimona, enciam, verduretes, cogombres, cacauets i ceba fregida. Juntament amb salsa de peix agredolça i llimona
-
28. Rotlles primaverals de Hanoi 11,50€
Fideus amb rotllets de primavera vietnamites, enciam, verduretes, cogombres i cacauets. Juntament amb salsa de peix agredolç
-
29. Sopa de fideus de pollastre 11,50€
Fideus amb pollastre sofregit, llimona, enciam, verduretes, cogombres, cacauets i ceba fregida. Juntament amb salsa de peix agredolça i llimona
-
30. Sopa de fulla de betel i vedella 11,90€
Carn de vedella enrotllada amb fulles de betel juntament amb fideus, enciam, verduretes, cogombres, cacauets i ceba fregida. Juntament amb salsa de peix agredolça i llimona
-
31. Fideus de porc a la brasa 11,50€
Fideus amb carn de porc a la planxa, llimona, enciam, verduretes, cogombres, cacauets i ceba fregida. Juntament amb salsa de peix agredolça i llimona
-
32. Fideus de tofu 11,50€
Fideus amb tofu sofregit, llimona, enciam, verduretes, cogombres, cacauets i ceba fregida. Juntament amb salsa de peix agredolça i llimona
-
33. Fideus de peix La Vong 12,50€
Peix fregit servit amb fideus, anet i enciam
Sopa gran
-
34. Pho de vedella 13,50€
Fideus tradicionals amb brou de vedella i filet de vedella a rodanxes fines. Servit amb verduretes, llimona i brots de soja
-
35. Carn de vedella pho 13,50€
Fideus tradicionals amb brou de vedella, filet de vedella a rodanxes fines i costelles de vedella. Servit amb verduretes, llimona i brots de soja.
-
36. Pollastre pho 13,50€
Fideus tradicionals amb brou de pollastre. Servit amb verduretes, llimona i brots de soja.
-
37. Tofu pho 12,50€
Fideus tradicionals amb brou de pollastre i vedella amb tofu i verduretes pakchoy. Servit amb verduretes, llimona i brots de soja
-
38. Fideus de pollastre 13,50€
Fideus amb brou de pollastre. Servit amb verduretes, llimona i brots de soja
-
39. Sopa de fideus de vedella Hue🔥 13,90€
Fideus grans amb guisat de vedella picant amb porc. Servit amb verduretes, llimona i brots de soja
-
40. Up Fideus 13,50€
Fideus d'ou amb brou de pollastre i vedella, verduretes Pakchoy i coriandre. Podeu triar menjar amb pollastre o vedella.
-
41. Fideus amb Wantan i gambes 13,50€
Fideus d'ou servits amb brou de pollastre, wantan amb carn de porc i gambes. Juntament amb verduretes Pakchoy, ceba verde i coriandre.
Guarniment amb arròs
Ànec
-
42. Ànec amb salsa de pebrot🔥 12,90€
Ànec fregit cruixent amb salsa de verduretes i pebrot
-
43. Ànec al curri 🔥 12,90€
Ànec fregit cruixent amb espècies de curri, llet de coco i verduretes.
Pollastre
-
44. Pollastre al curri 🔥 10,90€
Filet de pit de pollastre amb espècies al curri, llet de coco i verduretes.
-
45. Pollastre sofregit amb llimona i bitxo🔥 10,90€
Filet de pit de pollastre sofregit amb llimona, bitxo, ceba i verduretes.
-
46. Pollastre sofregit amb verduretes 10,90€
Filet de pit de pollastre sofregit amb ceba i verduretes i salsa d'ostres.
-
47. Pollastre Hoisin sofregit 10,90€
Filet de pit de pollastre sofregit amb ceba i verduretes, salsa hoisin.
vedella
-
48. Carn de vedella sofregida amb llimona i bitxo🔥 11,90€
Carn tendra de vedella sofregida amb llimona, xili, ceba i verduretes
-
49. Carn de vedella amb salsa de pebre negre🔥 11,90€
Carn tendra de vedella sofregida amb ceba, verduretes i salsa de pebre negre
-
50. Carn de vedella saltejada amb ceba i verdures 11,90€
Carn tendra de vedella sofregida amb ceba, verduretes, api, tomàquet i all.
-
51. Carn de vedella al curri 🔥 11,90€
Carn de vedella amb espècies al curri i llet de coco, verduretes
Gamba
-
52. Gambes saltejades amb llimona i xili🔥 12,90€
Gambes saltejades amb llimona, xili, ceba i verduretes
-
53. Gambetes al curri 🔥 12,90€
Gambes amb espècies al curri, llet de coco i verduretes
-
54. Gambetes amb salsa de tamarinde 12,90€
Llagostins sofregits amb gingebre, all i verduretes amb salsa de tamarind casolana
-
55. Costelles a l'estofat agredolç 12,90€
Costelles de porc saltejades amb salsa agredolça casolana
Peix/marisc
-
56. Peix amb salsa de tamarind 13,90€
Salmó fregit amb verduretes al sofregit i salsa de tamarind casolana
-
57. Peix amb salsa de pebre negre 🔥 13,90€
Salmó fregit amb verduretes al sofregit i salsa de pebre negre
-
58. Marisc agredolç sofregit 13,90€
Gambes i calamars sofregits amb pinya, tomàquet, api i salsa agredolça
-
59. Els calamars sofregits necessiten all 13,90€
Calamars sofregits amb ceba, verduretes i api, tomàquet, all
Arròs de tofu
-
60. Tofu de xili de llimona🔥 10,50€
Tofu fregit amb llimona, xili, ceba i verduretes
-
61. Tofu al curri 10,50€
Tofu fregit amb espècies de curri, llet de coco i verduretes
-
62. Tofu sofregit amb verduretes 10,50€
Tofu sofregit amb verduretes i salsa d'ostres
-
63. Tofu amb salsa de tomàquet 10,50€
Tofu sofregit amb tomàquet, ceba verda i coriandre
-
64. Pollastre salat 35,00€
Postres
-
70. Gelat de plàtan fregit 4,50€
Plàtan fregit amb gelat de llimona
-
71. Sopa dolça de plàtan 4,50€
Plàtan fresc amb llet de coco i llavors de sèmola i cacauets
Begudes
Begudes calentes
-
Té de gingebre 2,90€
Gingebre fresc amb llimona i mel
-
Té de gessamí 2,90€
-
Te verd 2,90€
-
Cafè amb llet i gel 4,90€
-
Cafè negre de Saigon 4,90€
Begudes casolanes
-
Gelat de llimona 3,90€
Suc de llimona fresc amb sucre de canya i glaçons
-
Té de préssec 4,90€
Te de préssec amb taronja fresca i herbes de llimona
Beguda freda
-
Cola/Cola zero/ Cola light 2,50€
-
Fanta 2,50€
-
Aigua mineral (amb gas o sense gas) 2,50€
-
Te de llimona Nestea 2,50€
-
Cervesa Heineken 2,50€
-
Cervesa Saigon 4,00€
-
Cerveza Estrella Gallega 2,60€
-
Cerveza Estrella 2,50€
Vins
-
Vi blanc 5€ / copa
-
vi negre 5€ / copa
-
vi rosat 5€ / copa